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TIBET ALTONA
Kalte Vorspeisen
Warme Vorspeisen
Gedämpfte Momo
Gebratene Momo
Rindfleischgerichte
Hühnerbrustfiletgerichte
Entenfleischgerichte
Vegetarische und Vegane Hauptgerichte
Desserts
Kalte Vorspeisen
Eingelegter Rettich (vegan, scharf)
eingelegter Rettich nach Himalaya Art
6,60 €
Würzige Kartoffeln (vegan, scharf)
würzige Kartoffeln nach Himalaya Art
6,60 €
Spinat nach Himalaya-Art (vegan)
frischer Spinat mit Sesam nach Himalaya Art
6,90 €
Kalte gemischte Vorspeise (vegan)
eine Zusammenstellung der kalten Vorspeisen
9,90 €
Warme Vorspeisen
Momo mit Rindfleisch (4 Stück)
hausgemachten tibetische Teigtaschen mit Rindfleisch gefüllt, dazu Sesam-Erdnusssauce und würzige Tomatensauce
7,70 €
Frühlingsrollen (4 Stück)
hausgemachte Reismehlteigrollen mit Rindfleisch, Gemüse und süßlicher Sojasauce
7,20 €
Hühnerspieße
marinierte Hühnerspieße mit Sesam-Erdnusssauce
7,90 €
Momo mit Gemüse - Vegan
hausgemachte tibetische Teigtaschen mit Gemüse gefüllt, dazu Sesam-Erdnusssauce und würzige Tomatensauce - vegan
7,70 €
Frühlingsrollen (vegan, 4 Stück)
hausgemachte Reismehlteigrollen mit Gemüse und süßlicher Sojasauce
7,20 €
Gemüsebällchen - Pakora (vegetarisch)
gebackene Gemüsebällchen mit Joghurt-Minzsauce
7,20 €
Gedämpfte Momo
Es werden jeweils 10 Momo serviert.
Alle Momo werden mit Himalaya Gewürzen zubereitet.
Gedämpfte Momo mit Gemüse (vegan)
mit Gemüse und Himalaya Gewürzen gefüllt
21,90 €
Gedämpfte Momo mit Rindfleisch
mit Rindfleisch und Himalaya Gewürzen gefüllt
21,90 €
Gedämpfte Momo mit Hühnerfleisch
mit Hühnerfleisch und Himalaya Gewürzen gefüllt
21,90 €
Zusammenstellung gedämpfter Momo mit versch. Füllungen
Eine Zusammenstellung aus unseren verschiedenen Füllungen
22,90 €
Gebratene Momo
Es werden jeweils 10 Momo serviert.
Alle Momo werden mit Himalaya Gewürzen zubereitet.
Gebratene Momo mit Gemüse (vegan)
mit Gemüse und Himalaya Gewürzen gefüllt
22,90 €
Gebratene Momo mit Rindfleisch
mit Rindfleisch und Himalaya Gewürzen gefüllt
22,90 €
Gebratene Momo mit Hühnerfleisch
mit Hühnerfleisch und Himalaya Gewürzen gefüllt
22,90 €
Zusammenstellung verschiedener gebratener Momo
Eine Zusammenstellung aus unseren verschiedenen Füllungen
23,90 €
Rindfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Himalaya Gewürzen zubereitet und mit Reis serviert.
Rindfleisch mit Kokosmilch (scharf)
mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Koriander
18,90 €
Rindfleisch mit Gemüse in Chili-Sojasauce (scharf)
mit Sojasauce, Chilischoten, Basilikum, frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Koriander
18,90 €
Hühnerbrustfiletgerichte
Alle Gerichte werden mit Himalaya Gewürzen zubereitet und mit Reis serviert.
Hühnerfleisch mit Kokosmilch (scharf)
mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Koriander
18,90 €
Hühnerfleisch Curry
mit Curry, frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Koriander
18,90 €
Hühnerfleisch mit Erdnussoße
mit Erdnusssauce, Cashew-Nüssen, frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Koriander
18,90 €
Hühnerfleisch in Soja-Honig-Soße
mit Sojasauce, Honig, frischem Gemüse, Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Koriander
18,90 €
Entenfleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Knusprige Ente mit Kokosmilch (scharf)
mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch
20,90 €
Knusprige Ente mit Sojasoße (scharf)
mit pikanter Sojasauce, frischem Gemüse, Knoblauch und Ingwer
20,90 €
Knusprige Ente mit Tomaten-Chilisauce (scharf)
mit Tomaten-Chilisauce, Paprika und Basilikum
20,90 €
Vegetarische und Vegane Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Ingwer, Knoblauch und Koriander verfeinert.
Frisches Gemüse mit Erdnuss-Soße (Vegan)
frisches Gemüse mit Erdnusssauce und Cashew-Nüssen - Vegan
16,90 €
Seitan mit Gemüse in Soja-Soße - Vegan
mit Seitan, Sojasauce, frischem Gemüse und Pilzen - Vegan
17,50 €
Frisches Gemüse mit Sojasauce (scharf, vegan)
mit frischem Gemüse, Sojasauce, Chili-Schoten und Basilikum
16,90 €
Frisches Gemüse in Kokosmilch (scharf)
mit frischem Gemüse, Kokosmilch und Himalaya Gewürzen
16,90 €
Hülsenfrüchtebällchen mit Gemüse - vegan
mit Hülsenfrüchtebällchen, frischem Gemüse und Himalaya Gewürzen - vegan
17,50 €
Tofu mit Soja-Soße - vegan
gebratener Tofu mit Sojasauce, frischem Gemüse, Pilzen und Himalaya Gewürzen - vegan
17,50 €
Tofu mit Kokosmilch (vegan, scharf)
gebratener Tofu mit Kokosmilch, frischem Gemüse und Himalaya Gewürzen
17,50 €
Desserts
Mango-Creme
hausgemachte Creme aus Mango mit Kokosraspeln und Pistazien
7,90 €
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